Bordighera – Prodotti agricoli a Kilometro zero (VIDEO)
Sabato 09 novembre 2013, questa mattina nella piazza della stazione di Bordighera dalle ore 8 alle 13 ha avuto luogo il mercatino di prodotti agricoli a kilometro zero “Campagna Amica”.In bella vista sui banchi in esposizione prodotti locali e controllati quali formaggi, confetture olio, olive, frutta di stagione ortaggi, torta verde, focaccia , piante di limoni e di palma. I prezzi contenibili, proporzionati per qualità-prezzo.
Acquistando i prodotti a kilometro zero ci guadagna l’ambiente perché:
Sono prodotti locali, quindi con meno CO2/ perché i prodotti non devono essere trasportati/ acqua ed energia dei processi di lavaggio e confezionamento/ plastica e cartoni sull’imballaggio. I prodotti sono più freschi, poiché in cascina trovi solo i prodotti di stagione senza bisogno di conservanti. Questa nuova iniziativa è una nota positiva per la Coldiretti Imperia che può sostenere i coltivatori diretti e dare loro un aiuto economico.
Collu Gesuino