VALLECROSIA, SALONE AGROALIMENTARE (VIDEO)

SALONE AGROALIMENTARE SABATO 26 E DOMENICA 27 APRILE 2014

Oggi è l’ultimo giorno del Salone Agroalimentare, Colori e Sapori della Terra nel piazzale ex mercato dei fiori di Vallecrosia , l’evento è nato dalla collaborazione fra la Pro Loco di Vallecrosia con l’associazione ” L’Arcimboldo” nella persona di Cesare Bollani di Diano Marina, Edizioni Zem di Vallecrosia. Sul Piazzale presenti tre Aree: Area Espositiva, Area Culturale ed Eventi collaterali.

Nel corso del “meeting” Salone Agro-Alimentare di sabato 26 aprile , si è
realizzato , nello spazio della Pro-Loco dell’ex Mercato dei fiori di Vallecrosia,
la presentazione del “Progetto Lavanda della Riviera dei Fiori”patrocinato
dal Circolo Culturale Arcimboldo , per valorizzare la pianta della lavanda (profumata) in una rete di Comuni ,Enti, Produttori con eventi tematici che partiranno dal mare per arrivare al Colle di Nava e benefici commerciali e turistici ; in particolare sabato 2 agosto si
svolgerà un evento a tema “viola” con assaggi di piatti alla lavanda (forte
stimolante per la digestione), secondo un menù proposto da Giovanni Damele : primi piatti –
Tagliatelle alla lavanda, risotto alla lavanda; ravioli di zucca e lavanda
con ragù di coniglio; secondi piatti – Arrosto alla lavanda ( di vitellone o maiale), pollo alla lavanda.
Dolci : biscotti alla lavanda, torta alla lavanda, crostata di pesche
profumata alla lavanda, tortine di mirtillo e lavanda; panna cotta alla lavanda.
( per ulteriori informazioni e contatti con Arcimboldo tel.34870558644. Il
salone vallecrosino intitolato “Colori e Sapori della Terra” (fiori,piante,prodotti tipici, degustazioni), proseguirà a ingresso libero anche domani 27 aprile dalle ore 9 alle ore 20.

In esposizione anche i Biscotti della ditta Gibelli di Vallecrosia con le sue specialità dolciarie.

E.Raneri.

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