Sanremo “Festival del Risotto” (VIDEO)
Palafiori -Sanremo mercoledì 9 ottobre 2013, alle ore 17,30.
La cerimonia d’ inaugurazione con conferenza ha dato il via alla prima edizione del “Festival del risotto/vista a mare” nella città dei Fiori. I partecipanti alla conferenza Andrea Moggio ( direttore del giornale La Riviera) in veste di moderatore,  Dino Gentile sindaco di Biella,  Maurizio Zoccarato sindaco di Sanremo, Michele Abate vicepresidente della Sanremo&Promotion, Giuliano Ramella organizzatore dell’evento hanno annunciato un rapporto futuro di gemellaggio gastronomico-turistico tra  le due realtà del biellese e dell’imperiese.Un cast di importanti chef del biellese si misurerà con altri chef dell’imperiese nella preparazione di risotti della tradizione, risotti del territorio, risotti d’autore e creativi. I piatti di risotto potranno soddisfare tutti , è proprio il caso di affermare che: ” De gustibus non est disputandum”  non si discute sui gusti , ma  le prelibate ricette sono molteplici e potranno essere assaporate sia  dai buongustai dei sapori dolci sia da quelli che amano il salato.  L’evento è ad ingresso libero.
Mariagrazia Bugnella
